Roque Pérez celebra este sábado 12 y domingo 13 de abril la primera Fiesta de la Carne de Cerdo, una propuesta cultural y gastronómica que fusionó tradición, identidad y producción local. El evento se desarrolló con entrada libre en el Predio de la Estación del Ferrocarril y ofreció una amplia grilla de actividades.

La fiesta incluyó concurso de asadores, espectáculos musicales, feria de artesanos y un patio de comidas con delicias elaboradas a base de carne de cerdo. Desde la organización destacaron que el encuentro tuvo como objetivo fortalecer el sentido de pertenencia comunitario y visibilizar la cadena porcina local.

El intendente Maximiliano Sciaini expresó que “la Fiesta no solo busca impulsar la producción porcina local y regional, sino también fortalecer el turismo y el sentido de pertenencia de la comunidad”. Subrayó que estas tradiciones forman parte del ADN del distrito.

Gastronomía, cultura rural y producción sustentable

Entre los ejes del evento se destacó la valorización del trabajo rural, con talleres y charlas sobre prácticas agropecuarias sustentables e innovación en la producción porcina. Se promovió el uso responsable de los recursos y el agregado de valor desde el territorio.

Las propuestas artísticas también tuvieron un rol protagónico. En el escenario principal se presentaron músicos locales y regionales, con repertorios que recorrieron el folklore, la cumbia y otros géneros populares. Las jornadas concluyeron con bailes y actividades recreativas para toda la familia.

 

 

 

 

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El evento fue pensado como un espacio de encuentro entre vecinos, productores, emprendedores y turistas, que pudieron disfrutar de platos típicos como chorizos, costillares, bondiolas, empanadas de cerdo y especialidades regionales.

Una Semana Santa con identidad y tradición

La Fiesta de la Carne de Cerdo se enmarcó en un calendario más amplio de actividades programadas por el Municipio para abril, que incluyó cine, ferias, visitas guiadas y celebraciones de Pascuas en Carlos Beguerie y en el casco urbano de Roque Pérez.

El sábado 19 de abril, la Plaza Bartolomé Mitre fue sede del Mercado Bien Auténtico, una feria con productos artesanales, gastronomía local y música en vivo. Desde el stand de turismo también partieron recorridos guiados por sitios históricos y naturales del distrito.

Las celebraciones continuaron en Carlos Beguerie, con cine al aire libre, búsqueda del tesoro con huevos de Pascua, juegos y campeonatos. Todo pensado para compartir en familia, reforzando los vínculos comunitarios y promoviendo la identidad local.

Roque Pérez se posicionó así como un polo cultural y turístico en el centro bonaerense, con propuestas que ponen en valor su patrimonio rural, la producción local y la calidez de su gente.